纵身一跃,你才知道什么是哈福“王者”

当我们走进四平哈福鹿场,见到传说中的鹿王,心情是喜忧参半的,可以用巨角来形容头顶的王冠,巨大的重量让它举头唯艰,当它飞身越过水泥槽的时候,我们惊叹“王者归来”。

 

根据已知的资料。2007412日,北大荒绿色产品展销会在上海举行。在黑龙江省农垦科学院的展区,一只号称“世界之最”的鹿茸引起了人们的兴趣。这个鹿茸重达59斤,是一般鹿茸的3,梅花鹿养殖,标价18.8万。

 

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

 

梅花鹿一般寿命在15年左右,公梅花鹿长到三岁,就可以产鹿茸了。一头公鹿一年可以割两次鹿茸, 根据饲养的技术、环境和鹿的质量等因素鹿的寿命最多的可以达到20多年。每次割鹿茸时,抽出剩余的鹿茸血,可以加工成鹿茸血酒。割完鹿茸后,在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”,等“角帽”掉了才会开始长新鹿茸。

 

适时取茸 小公鹿头年取茸约在6月中旬。两年生以上的鹿,需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取,此时的鹿茸质量好,价值高。一般在6月下旬取头茬,8月下旬取二茬。因为整个收茸期基本是盛夏,为了避免因炎热所造成的鹿体力消耗过大,锯茸失血过多,杜绝事故的发生及方便加工等,锯茸应于早晨凉爽时、饲喂之前进行,并应保证收茸环境的安静。

 

《本草纲目》中记载称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”,但需配合海萃人参才能起到好的效果。鹿之一身皆益于人。中国从古至今就有把梅花鹿作为养生记载,其中梅花鹿品种。鹿茸、鹿鞭、鹿胎是梅花鹿“三宝”,梅花鹿鹿茸是最好的茸,它含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,营养价值极高。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

 

鹿茸的妙用如此之多,你知道吗?梅花鹿之美你见过吗?鹿王的风采你领略过吗?看鹿王到四平,到哈福鹿场。

本期图片:姜义

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