三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?

到三亚旅游不必多说,海鲜是一定要吃个过瘾哒~我们住宿的大东海,距离三亚市区很近,据说第一市场周围有巨多的海鲜店,经过本吃货对于三亚市区美食攻略的详细分析和研究,决定第一顿海鲜大餐,就选在“小胡子海鲜加工店”。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


选择这里的原因,其实有个小小私心,因为我本身还蛮喜欢吃川菜的,所以看到店里“川味海鲜”的主打招牌,自然忍不住要去一探究竟。秉承着来一次尽量不踩雷的原则,去探店之前,先把这家海鲜店好好研究了一番。

据说小胡子川味海鲜是三亚海鲜加工的鼻祖,是二十年的老字号店,备受各种网红和明星的喜爱,海南电视台、台湾cctv电视台的美食节目也都曾报道过小胡子海鲜,在三亚地区已经成为名副其实的网红海鲜店。小胡子店创始人小胡子来自四川,小胡子还将家乡特色的川味烹饪方法融入到海鲜加工烹饪当中,所以川味海鲜也是小胡子家的独特味道招牌。那作为一枚小小的旅游博主,当然也要携家带口的去一尝新鲜啦~

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


小胡子海鲜目前在三亚有多家分店,其中第一市场有两家,就在第一市场新民街海鲜加工一条街里面。从大东海的瑞海豪庭打车过去,才起步价10块钱,超级方便。因为怕去晚了会排队,所以下午五点多就早早到店。没想到的是,小胡子的两家门店一楼几乎都要坐满了!没有办法,服务员只能带领我们上到二楼包厢。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


两家店的其中一家,店内是小胡子自己的海鲜卖场。这里的海鲜种类虽然不如第一市场那么繁多,但也能够满足大众的基本食材要求。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


看到卖场里的这些鲍鱼、花螺、石斑鱼、和乐蟹、活蹦乱跳的皮皮虾和超大只的澳洲龙虾对比了下价格。我原以为小胡子家的海鲜一定会比第一市场的海鲜贵很多,本着先对比一下价格的心态来到小胡子的海鲜卖场。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


扇贝每斤10块钱,和乐蟹一只30,石斑鱼每斤45,海胆15两个,生蚝10元,野生海白鲳45元一斤,澳龙150一只。原来小胡子家的海鲜这么便宜,除海白鲳、龙虾要比市场贵一点外,其他的价格与一市场海鲜价格基本持平。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


虽然个别海鲜价格要比第一市场的稍高,但第一市场里面鱼龙混杂,还要自己练就火眼金睛来挑选。而这里各种海鲜的质量上乘,相比之下性价比更高。而且像我这种选择恐惧症患者,把我扔进第一市场去买海鲜,大概出来的时候都要第二天了~于是果断决定就在这直接下手了!

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


按照自己的喜好挑起来,自己挑的海鲜,感觉一定会更好吃~虽然我本人嗜辣,但由于带着父母和小朋友,特别是父母都不太能吃辣,点菜之前还小小的纠结了一下,怕“川味海鲜”他们享受不了,结果点单的时候发现,每道海鲜的做法都有多种口味可以选择,餐厅经理看我们是山东来的,还特意推荐了清蒸和蒜蓉的做法让我们多考虑,贴心~

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


下了单,不一会儿就上菜啦!瞧这一桌海鲜,全家人大快朵颐。澳洲大龙虾的蒜蓉口味还是第一次尝试,龙虾肉口感韧劲十足,大块肉肉超级过瘾。把两只大蟹钳掰开,藏在里面饱满的肉肉就完整的抽了出来,蒜蓉口味也不会影响龙虾肉本身的鲜味,吃起来敲满足。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


清蒸石斑鱼,这可真的是山东最常见的做法了,似乎吃出了故乡的感觉哈哈~因为是活鱼现杀,鱼肉非常紧实弹牙,用筷子夹起一块鱼肉,蘸一点盘子里的油汁儿,入口咸鲜美味,最后我们吃到连鱼头都抠到只剩骨头了。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


和乐蟹就选择了四川经典的香辣口,怎么也得让我过把瘾不是~没想到这个季节的蟹子,居然个个肉肥黄满,大厨把“川味海鲜”做到极致,将麻辣口味与和乐蟹完美结合,让美味蟹肉与舌尖零距离接触。我这个懒到吃螃蟹从来都嫌麻烦的人,居然吃到停不下来~号称不爱吃辣的爸爸,恨不得连每只蟹腿都要嚼一遍。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


生蚝、扇贝、鲍鱼,都是选择了蒜蓉做法,比较顺爸妈的口。做出来的蒜蓉完全不会辛辣,蒜香十足。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


特别是蒜蓉粉丝扇贝,扇贝上面盖着厚厚的一层粉丝+蒜蓉,连同扇贝肉一口下去,满口溢香,也是我的最爱。

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


皮皮虾,就选择了椒盐口味。好像在山东很少见到这么大只的皮皮虾呢,一只只个大肉实,椒盐的做法既给食材提了鲜味,又不会遮盖海鲜本身的美味。就是剥起壳来有点费事,如果有个人能在旁边剥给我吃,我大概能吃三斤!

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


最后呢,还点了心心念念的椰子饭。这个算是海南特色美食吧?我和妈妈边吃边猜这个饭是怎么做出来的,每一块椰子饭椰肉香脆,米饭软糯,结合起来恰到好处。一只椰子切成八块,我们四个人吃刚刚好,小朋友就只能给一丢丢尝尝味道啦~

三亚首家川味海鲜店,海鲜价格竟然比第一市场还便宜?


这顿海鲜大餐,全家人都给出了一致好评!结账的时候,看到账单上每道菜的加工费都有明码标价,比如澳龙的加工费才35块钱,还是蛮便宜哒!

最后悄悄说一句,第一市场店的餐厅经理,长得很像周润发哦~


嗨友评论
查看更多评论>
下载APP查看更多评论
精彩推荐
奇山古刹隐古洞 神僧神虎惩倭鬼
奇特旺国家公园
探访老成都——鸳鸯楼、十一街
五千年文博园十里画廊,在这里串起无数的憧憬
听说距离昆明最近的雪山下雪了
去大理洱海边看尽苍山洱海
自驾好还是跟团好?
苏州园区这家新晋酒店我藏不住啦!
水上欢乐多 约上几个好友皮划艇浆板搞起来
手机扫描二维码
进入小程序查看文章