土耳其美食不止有烤肉,吃过之后才知道土耳其是个美食大国

说起土耳其美食,可能很多人首先想到的就是土耳其烤肉,北京街头的那种土耳其烤肉,还记得吗?这种其实并不是土耳其最好吃的美食,而是最普通的一种。

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要想吃精致而正宗的土耳其美食,北京就有。

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这是一家新开的馆子,西庭•秀色•土耳其餐厅,餐厅位于北京新东路金尚源SHANG大厦一层115号(进去金尚源SHANG大厅右转即到)。

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老板是一位地道的北京姑娘,由于对美食的热爱,在周游列国之后决定在北京开餐厅,这已经是她的第二家餐厅,很随和普通的一位美女,餐厅竟然做的如此好。

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西庭•秀色•土耳其餐厅,这里的环境以及装修风格完全就是一家土耳其馆子。

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各种异域风情的小摆件都非常精致漂亮。

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菜品很丰富,土耳其地道精致美食在这里都可以吃到,而且服务员都是本土的,瞧这姑娘漂亮不。秀色可餐完全在这里适用。要不是周围坐的都是中国人,还真以为到了土耳其。这里简直就是一个小小的土耳其王国。

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土耳其烤牛肉,鸡肉串,一上来吓我一跳,硕大的铁签子串着大肉块,这能好吃吗?热情的服务员一块块的帮我把肉弄到盘子里,尝一块,嗯,真不错,鲜嫩中透着土耳其香料的味道,别有一番风味。

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除了直接吃以外,最好是蘸着酸奶吃口味最佳,刚开始我还觉得蘸着肯定不好吃,看着同桌的小伙伴吃的津津有味。我也忍不住蘸了一下,别说,这口味,真是特别的好。

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红扁豆浓汤我很喜欢,沙沙的口感,融合异域的风情,尤其是再挤上几滴柠檬汁,味道更绝。只有亲口尝过之后,那种味道久久不能忘。

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慢烤羊腿配土耳其红小麦,羊腿肉烤的鲜嫩,无膻味儿,红小麦吃到嘴里很劲道,与我们的米饭截然不同,我喜欢。这是他家的招牌菜,很受大家欢迎。

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地中海沙拉以西红柿为主,撒上核桃碎,薄荷叶 ,口味酸爽解腻,配烤肉刚刚好。

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前菜泥,这三种泥口感都超级棒,尤其是红色的烤番茄泥,卷小薄饼非常好吃哦。其它两种是鹰嘴豆泥,茄子酸奶泥。

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牛油果三文鱼,配上芝麻菜,嚼在嘴里,既清爽又香脆,绝对是夏季最有营养的一道菜。

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土耳其气球饼一定要吃一下,卖个关子自己来品尝。

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这里的咸味酸奶很好喝,比加糖的更健康哦!不妨来尝尝。

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吃过之后,才知道土耳其的美食如此的丰富美味。


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